ゆったり上質ランチには「ジョーズシャンハイ ニューヨーク」@マリン&ウォーク

  • 2016.09.18 Sunday
  • 09:44
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このまえご紹介したマリン&ウォークの「ジョーズシャンハイニューヨーク」




カニの小籠包が美味しすぎたので

また行ってきました(>v<*)♪






前回の記事↓

ジョーズ シャンハイ ニューヨーク・・予想以上のクオリティです(・△・:)@マリン&ウォーク












12時半くらいに入店したんですが

夏休みもおわった小雨の降る平日だったからかなりすいていて










ゆったり気分でランチできました。







ランチメニューにはシャンパンなどのお酒も。

こんなラグジュアリー空間で昼間から飲んだらすごいなー。




いつかはしてみたいけど、今回は純粋にお食事を楽しみます。












メニューをみながらなににしようかすごく迷ったけど

今回は飲茶にしてみました。




「特製小籠包入り 飲茶セット」は


・季節野菜のサラダ

・Jo'es特製 蟹肉入り小籠包 & 豚肉小籠包

・フカヒレ蒸し餃子・ホタテ蒸し餃子・海老蒸し餃子

・本日のごはんor 麺

・濃厚!パンナコッタのような杏仁豆腐




ん〜、メニューをみるだけでもワクワクしますね♪







まずはサラダがテーブルにはこばれてきました。








揚げた太い麺がパラパラと散っていて

カリカリとした食感があります。





おなかすいてきたー。











さて、とうとうお目当ての小籠包がきました♪


2名で行ったので、これは2人分の量が1つのセイロに入っています。







赤いのがついてるのが蟹肉入り小籠包、

なにもついてないのが豚肉小籠包です。








しっかりしたモチモチの皮のなかにアツアツの肉汁が入っていて

お箸でもつとプルンプルンです。













黒酢をつけて

細切りショウガをのせたら







アツアツだからヤケドしないように、小籠包にすこしだけ穴をあけて

なかの肉汁をいただきます。




上質な黒酢の深いコクと、香りと

蟹のふわっとした甘みがからんだ美味しいスープで、至福のひとときです。








豚肉小籠包も美味しくて、この小籠包たちなら

それぞれ10個ずつくらいほおばりたいです。(>x<)









つづいて、点心3種。



フカヒレ蒸し餃子・ホタテ蒸し餃子・海老蒸し餃子です。







写真には写らなかったけど、ホカホカの湯気が立っているんです。

小籠包と時間差で出してくれて、またアツアツを楽しむことができます。











そして、それと同時に

「本日のごはん・チャーシューの葱油ソースがけごはん」が登場!







ごはんの量は、お茶碗1杯よりちょっと多いくらいでしっかりあるし

チャーシューが濃い目の味付けでジューシー(^^♪



上に乗った葱油ソースも、薫り高い葱油がごはんにもしっかり染み込んでいて

ごはんだけでもおいしいくらい、大満足の内容でした。












最後には、「濃厚!パンナコッタのような杏仁豆腐」と


ジャスミン茶のポットサービス☆





ほんとにこの名前の通り、しっかり生クリームが効いている

パンナコッタとか、ブラマンジェっていう感じの洋風なコクのなかに



杏仁の華やかな香りが「ふわーっ」として

上に乗ったクコの実がなんとも美しい。



このお店のしっとりラグジュアリーな雰囲気に、ピッタリの味わいのデザートでした。









これは、ゆったりランチの〆にはうれしいです。





「ジョーズシャンハイ ニューヨーク」ランチ、とってもおススメです♪





マリン&ウォーク内のレストランのなかで

食べログの星の数が1、2を争うほど評価も高いので、みなさんぜひ行ってみてください。







前回の記事↓

ジョーズ シャンハイ ニューヨーク・・予想以上のクオリティです(・△・:)@マリン&ウォーク















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