ゆったり上質ランチには「ジョーズシャンハイ ニューヨーク」@マリン&ウォーク
- 2016.09.18 Sunday
- 09:44
人気ブログランキングへ
にほんブログ村
このまえご紹介したマリン&ウォークの「ジョーズシャンハイニューヨーク」
カニの小籠包が美味しすぎたので
また行ってきました(>v<*)♪
前回の記事↓
ジョーズ シャンハイ ニューヨーク・・予想以上のクオリティです(・△・:)@マリン&ウォーク
12時半くらいに入店したんですが
夏休みもおわった小雨の降る平日だったからかなりすいていて
ゆったり気分でランチできました。
ランチメニューにはシャンパンなどのお酒も。
こんなラグジュアリー空間で昼間から飲んだらすごいなー。
いつかはしてみたいけど、今回は純粋にお食事を楽しみます。
メニューをみながらなににしようかすごく迷ったけど
今回は飲茶にしてみました。
「特製小籠包入り 飲茶セット」は
・季節野菜のサラダ
・Jo'es特製 蟹肉入り小籠包 & 豚肉小籠包
・フカヒレ蒸し餃子・ホタテ蒸し餃子・海老蒸し餃子
・本日のごはんor 麺
・濃厚!パンナコッタのような杏仁豆腐
ん〜、メニューをみるだけでもワクワクしますね♪
まずはサラダがテーブルにはこばれてきました。
揚げた太い麺がパラパラと散っていて
カリカリとした食感があります。
おなかすいてきたー。
さて、とうとうお目当ての小籠包がきました♪
2名で行ったので、これは2人分の量が1つのセイロに入っています。
赤いのがついてるのが蟹肉入り小籠包、
なにもついてないのが豚肉小籠包です。
しっかりしたモチモチの皮のなかにアツアツの肉汁が入っていて
お箸でもつとプルンプルンです。
黒酢をつけて
細切りショウガをのせたら
アツアツだからヤケドしないように、小籠包にすこしだけ穴をあけて
なかの肉汁をいただきます。
上質な黒酢の深いコクと、香りと
蟹のふわっとした甘みがからんだ美味しいスープで、至福のひとときです。
豚肉小籠包も美味しくて、この小籠包たちなら
それぞれ10個ずつくらいほおばりたいです。(>x<)
つづいて、点心3種。
フカヒレ蒸し餃子・ホタテ蒸し餃子・海老蒸し餃子です。
写真には写らなかったけど、ホカホカの湯気が立っているんです。
小籠包と時間差で出してくれて、またアツアツを楽しむことができます。
そして、それと同時に
「本日のごはん・チャーシューの葱油ソースがけごはん」が登場!
ごはんの量は、お茶碗1杯よりちょっと多いくらいでしっかりあるし
チャーシューが濃い目の味付けでジューシー(^^♪
上に乗った葱油ソースも、薫り高い葱油がごはんにもしっかり染み込んでいて
ごはんだけでもおいしいくらい、大満足の内容でした。
最後には、「濃厚!パンナコッタのような杏仁豆腐」と
ジャスミン茶のポットサービス☆
ほんとにこの名前の通り、しっかり生クリームが効いている
パンナコッタとか、ブラマンジェっていう感じの洋風なコクのなかに
杏仁の華やかな香りが「ふわーっ」として
上に乗ったクコの実がなんとも美しい。
このお店のしっとりラグジュアリーな雰囲気に、ピッタリの味わいのデザートでした。
これは、ゆったりランチの〆にはうれしいです。
「ジョーズシャンハイ ニューヨーク」ランチ、とってもおススメです♪
マリン&ウォーク内のレストランのなかで
食べログの星の数が1、2を争うほど評価も高いので、みなさんぜひ行ってみてください。
前回の記事↓
ジョーズ シャンハイ ニューヨーク・・予想以上のクオリティです(・△・:)@マリン&ウォーク
人気ブログランキングへ
にほんブログ村
Yokohama観光&グルメガイド は、amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによって
サイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイト宣伝プログラムである、
Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。
にほんブログ村
このまえご紹介したマリン&ウォークの「ジョーズシャンハイニューヨーク」
カニの小籠包が美味しすぎたので
また行ってきました(>v<*)♪
前回の記事↓
ジョーズ シャンハイ ニューヨーク・・予想以上のクオリティです(・△・:)@マリン&ウォーク
12時半くらいに入店したんですが
夏休みもおわった小雨の降る平日だったからかなりすいていて
ゆったり気分でランチできました。
ランチメニューにはシャンパンなどのお酒も。
こんなラグジュアリー空間で昼間から飲んだらすごいなー。
いつかはしてみたいけど、今回は純粋にお食事を楽しみます。
メニューをみながらなににしようかすごく迷ったけど
今回は飲茶にしてみました。
「特製小籠包入り 飲茶セット」は
・季節野菜のサラダ
・Jo'es特製 蟹肉入り小籠包 & 豚肉小籠包
・フカヒレ蒸し餃子・ホタテ蒸し餃子・海老蒸し餃子
・本日のごはんor 麺
・濃厚!パンナコッタのような杏仁豆腐
ん〜、メニューをみるだけでもワクワクしますね♪
まずはサラダがテーブルにはこばれてきました。
揚げた太い麺がパラパラと散っていて
カリカリとした食感があります。
おなかすいてきたー。
さて、とうとうお目当ての小籠包がきました♪
2名で行ったので、これは2人分の量が1つのセイロに入っています。
赤いのがついてるのが蟹肉入り小籠包、
なにもついてないのが豚肉小籠包です。
しっかりしたモチモチの皮のなかにアツアツの肉汁が入っていて
お箸でもつとプルンプルンです。
黒酢をつけて
細切りショウガをのせたら
アツアツだからヤケドしないように、小籠包にすこしだけ穴をあけて
なかの肉汁をいただきます。
上質な黒酢の深いコクと、香りと
蟹のふわっとした甘みがからんだ美味しいスープで、至福のひとときです。
豚肉小籠包も美味しくて、この小籠包たちなら
それぞれ10個ずつくらいほおばりたいです。(>x<)
つづいて、点心3種。
フカヒレ蒸し餃子・ホタテ蒸し餃子・海老蒸し餃子です。
写真には写らなかったけど、ホカホカの湯気が立っているんです。
小籠包と時間差で出してくれて、またアツアツを楽しむことができます。
そして、それと同時に
「本日のごはん・チャーシューの葱油ソースがけごはん」が登場!
ごはんの量は、お茶碗1杯よりちょっと多いくらいでしっかりあるし
チャーシューが濃い目の味付けでジューシー(^^♪
上に乗った葱油ソースも、薫り高い葱油がごはんにもしっかり染み込んでいて
ごはんだけでもおいしいくらい、大満足の内容でした。
最後には、「濃厚!パンナコッタのような杏仁豆腐」と
ジャスミン茶のポットサービス☆
ほんとにこの名前の通り、しっかり生クリームが効いている
パンナコッタとか、ブラマンジェっていう感じの洋風なコクのなかに
杏仁の華やかな香りが「ふわーっ」として
上に乗ったクコの実がなんとも美しい。
このお店のしっとりラグジュアリーな雰囲気に、ピッタリの味わいのデザートでした。
これは、ゆったりランチの〆にはうれしいです。
「ジョーズシャンハイ ニューヨーク」ランチ、とってもおススメです♪
マリン&ウォーク内のレストランのなかで
食べログの星の数が1、2を争うほど評価も高いので、みなさんぜひ行ってみてください。
前回の記事↓
ジョーズ シャンハイ ニューヨーク・・予想以上のクオリティです(・△・:)@マリン&ウォーク
人気ブログランキングへ
にほんブログ村
Yokohama観光&グルメガイド は、amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによって
サイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイト宣伝プログラムである、
Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。
JUGEMテーマ:グルメ